【簡単×感動】小松菜ともやしとエリンギの醤油炒めレシピ・作り方

Name: 【簡単×感動】小松菜ともやしとエリンギの醤油炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 3束; もやし 半袋; エリンギ 1個; 細切れ豚肉 100ｇ; かぼす醤油 少々

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約15分
500円前後

キャホニャン

ささっとあっさりレシピ

材料（2人分）

小松菜: 3束

もやし: 半袋

エリンギ: 1個

細切れ豚肉: 100ｇ

かぼす醤油: 少々

作り方

1

材料をきって、フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、ざっと炒まったら、小松菜の芯ともやしとエリンギを投入、塩コショウをして、みんな炒まったら、小松菜の葉をいれます。
2

最後にかぼす醤油をまわしいれ、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急いでて、さっくり、あっさり

公開日：2011/03/09

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キャホニャン仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。