まるで本物のカキ?!お財布にも優しいベジカキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、小麦粉から塩までの材料を入れ、水８０ｃｃを入れたら練らないようにさっくり混ぜ合わせる

2. 2

   こんなかんじにどろりとします

3. 3

   平茸しめじはこのくらい

4. 4

   ３のしめじを６等分して２に入れ、スプーンなどでぐるりとまぶし、

5. 5

   バットにひろげたパン粉にそっとのせ、

6. 6

   まんべんなくふんわりパン粉をつける。

7. 7

   こんなかんじ。かなり大きいです。＾＾；

8. 8

   ６個せいぞろい♪

9. 9

   １７０度くらいの温度でからりと揚げる。

10. 10

    千切りレタスとともに盛り付け、お好みのソースをかけて召し上がれ♪

11. 11

    味も見た目もまるでカキフライです＾＾。