スズキのポアレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキに塩コショウして小麦粉をまぶす

2. 2

   ミニトマトはそれぞれ半分に切る。
   じゃがいもはスライスする。

3. 3

   ミニトマト、じゃがいもをオリーブオイルで炒める。

4. 4

   炒め終わったらいったん取り出し器に円になるように並べる。

5. 5

   スズキを皮面からこんがり焼く。

6. 6

   焼きあがったら同じフライパンでバターを溶かし醤油をたらす・
   それをスズキにかけて出来上がり