スズキのポアレ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スズキに塩コショウして小麦粉をまぶす
-
2
ミニトマトはそれぞれ半分に切る。
じゃがいもはスライスする。 - 3 ミニトマト、じゃがいもをオリーブオイルで炒める。
- 4 炒め終わったらいったん取り出し器に円になるように並べる。
- 5 スズキを皮面からこんがり焼く。
-
6
焼きあがったら同じフライパンでバターを溶かし醤油をたらす・
それをスズキにかけて出来上がり
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Miss.Tiny2012/02/07 00:20バターと醤油はどれくらい入れるのがオススメですか?配分が上手くいかなくてf^_^;スズキのポアレ好きなのでマスターしたいです♪