スズキのポアレ レシピ・作り方

スズキのポアレ
  • 約30分
  • 500円前後
mi--------6352
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ポアレが食べたくなって作りました

材料(2人分)

  • スズキ 2切
  • 小麦粉 オリーブオイル バター 醤油  適量
  • 塩コショウ 少々
  • ミニトマト  5個
  • じゃがいも 1個

作り方

  1. 1 スズキに塩コショウして小麦粉をまぶす
  2. 2 ミニトマトはそれぞれ半分に切る。
    じゃがいもはスライスする。
  3. 3 ミニトマト、じゃがいもをオリーブオイルで炒める。
  4. 4 炒め終わったらいったん取り出し器に円になるように並べる。
  5. 5 スズキを皮面からこんがり焼く。
  6. 6 焼きあがったら同じフライパンでバターを溶かし醤油をたらす・
    それをスズキにかけて出来上がり

きっかけ

スズキがあったので

  • レシピID:1840001298
  • 公開日:2011/02/21

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つくったよレポート(1件)

  • Miss.Tiny
    Miss.Tiny
    2012/02/07 00:20
    スズキのポアレ
    バターと醤油はどれくらい入れるのがオススメですか?配分が上手くいかなくてf^_^;スズキのポアレ好きなのでマスターしたいです♪

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