完熟過ぎたバナナで!バナナ蒸しパン レシピ・作り方

完熟過ぎたバナナで!バナナ蒸しパン
wanta55
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あまり甘すぎないほうが好きな場合は砂糖はなくても大丈夫です。

材料(12個人分)

作り方

  1. 1 バナナをスプーンなどでつぶす。
    Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 1とホットケーキミックスを入れて、あまり練らないようにさっくり混ぜる。
  3. 3 カップの内側に油を塗り、2を流し入れる。
    蒸し器用の台をフライパンに置き、水を1㎝ぐらい流し入れて中火で10分蒸す。

きっかけ

完熟しすぎてやわらかくなったバナナが食べにくかったので、蒸しパンに入れちゃいました。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックス粉は、ふっくらさせるにはあまり混ぜすぎないほうがいいそうです。

  • レシピID:1840001273
  • 公開日:2011/02/21
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つくったよレポート(1件)

  • ころみ7858
    ころみ7858
    2011/07/26 13:42
    完熟過ぎたバナナで!バナナ蒸しパン
    どうやら混ぜすぎのようですが^^;
    美味しかったです!

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