手順3では、おからはモノにより水分量が異なる為、小さな塊を指で潰した時パラっとばらけて指先に水分が少々残る程度までレンジで加熱する。水分をしっかり飛ばしておくと手順8で時間短縮できます。 手順3・8・9ではおからが焦げないように注意!
家におからがあったので、試しに作ってみました。 子供の頃は大嫌いだった卯の花、この歳になってやっとおからの美味しさが分かるようになりました。自分で作るとさらに美味しい♡
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
電子レンジ併用で調理時間短縮☆