ふんわり甘ぁ～い♪さつま芋の焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 卵 (Mサイズ)1個
- 牛乳 100cc
- さつま芋 中１本
- サラダ油 大さじ３
作り方
- 1 さつま芋は輪切りにして水にさらした後、電子レンジで５分加熱して熱いうちにつぶしておく。
- 2 ボウルに卵と牛乳を泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスをふるいかけながら加えてさっくり混ぜる。
- 3 １を加えて混ぜ合わせたら、棒状に形を整えてラップで包み、30分冷蔵庫で寝かせる。
- 4 棒状のまま２～３㎝幅の輪切りにする。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火で３分ほど４の片面を焼く。
- 6 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で２分焼いた後、火を止めて蓋を取らずに10分蒸す。
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- その他のドーナツ
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