大根ときゅうりのわさび浅漬け レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 大根 120g
- きゅうり 120g
- めんつゆ(4倍タイプ) 大さじ1
- 酢 小さじ2
- 練りわさび 小さじ1/2～1
作り方
-
1
きゅうりを斜め薄切りにします。
-
2
大根は皮を剥きいちょう切りします。
-
3
ボウルにめんつゆ、酢、練りわさびを入れ混ぜ合わせます。
-
4
食品保存袋にきゅうり、大根を入れ3をそそぎ入れ揉みます。
-
5
冷蔵庫で3時間おきます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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