レンコンとこんにゃくの味噌炒め♡簡単♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにする。

2. 2

   こんにゃくは手で一口大にちぎる。ボウルにこんにゃくと塩を入れ、手でよく揉みこむ。お湯を沸騰させた鍋に入れ、中火で3分程ゆで、湯切りする。

3. 3

   別のボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせる。中火に熱したフライパンにごま油をひき、こんにゃくとレンコンを入れ、レンコンに火が通るまで5分程炒める。

4. 4

   3を回し入れ、全体に味がなじむまで、中火で3分程炒めたら、火から下ろす。