本当に肉無し？チンゲン菜と舞茸のコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   チンゲン菜は茎は3cm位のそぎ切り葉はざく切りにします。

3. 3

   茎と葉を分けておきます。

4. 4

   フライパンにバターを入れ手で裂いた舞茸を入れ炒めます。

5. 5

   チンゲン菜の茎を入れ炒めます。

6. 6

   茎がしんなりしたら葉の部分を入れビーフコンソメを振りかけ葉を炒め過ぎないようにさっと炒めます。

7. 7

   器に盛り付けます。