材料(2人分)
- オートミール
- 100g
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 40g
- 砂糖
- 40g
- レーズン
- 10g
- シナモンパウダー
- 小さじ1
- ナツメグ
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- バニラエッセンス
- 2滴
作り方
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- 1
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- 砂糖とサラダ油をよく混ぜる
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- 2
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- 卵を加えてさらに混ぜる
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- 3
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- オートミールとレーズンを加えて混ぜる
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- 4
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- シナモンとナツメグ、牛乳、バニラエッセンスを加えてまぜあわせ、5分置く。
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- 5
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- オーブンを170度で予熱開始する。
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- 6
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- 生地が硬くなってきたら、オーブン天板に、なるべく薄くお好きなクッキーサイズに丸くおく。
-
- 7
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- 20分焼いて出来上がり。
まだ柔らかいかなと思ったら5分づつ焼きを追加して下さい。
おいしくなるコツ
オーブンから出した直後は少し柔らかくても、冷えてくると固まります。
きっかけ
オートミールでお手軽おやつを作りたかった為
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