チヂミを焼く際、蓋は閉めなくても大丈夫です。たれ作りはラー油の量を調整してお好みの辛さに仕上げてください♪
眠っていたチヂミ粉と冷蔵庫に余っていた野菜で作りました。にらの代わりにほうれん草を代用しましたがふわふわで美味しく焼きあがりました!
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