豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを細くきる。じゃがいもの皮と芽をとり粗めにきる。じゃがいもと人参を水にさらす。
- 2 鍋に水をいれて沸騰させてじゃがいもをいれ3分過熱する
- 3 人参、豚肉をいれ和風顆粒だしを溶かしいれひとにたちさせる
- 4 人参が柔らかくなったら火をとめて味噌を溶かしいれて刻みネギをかけて完成
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