旨味たっぷり！豚肉と白菜の無水ごま油鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に中火でごま油を熱し、1のにんにくを炒める。

3. 3

   にんにくの香りが立ってきたら、★を全て入れる。

4. 4

   沸騰したら弱火に切り替え、1の白菜を入れ、続けて豚バラ肉を広げて入れる。蓋をして10分煮る。

5. 5

   仕上げにごま油をひとまわしかけ、1の青ねぎを乗せたら完成！

6. 6

   お皿に取り、お好みでいりごまをかけて食べてください。