ごま油香る♡茄子豚バラうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、茄子を入れて炒める。

4. 4

   茄子がしんなりしたら☆を入れて、アクを取りながら3分ほど煮る。

5. 5

   お湯を沸騰させ、うどんを入れてパッケージの表記通りに茹でる。

6. 6

   お好みで小ネギと七味唐辛子をかけて完成！