そうめんを焼いてみました！◎そうめんガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは千切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにし、ボールに入れます。パセリ・チーズも合わせて入れます。

2. 2

   そうめんを茹で、冷水にさらして締めたのち、水気をよく切ります。

3. 3

   １のボールにそうめんを入れ、ブラックペッパーをかけます。

4. 4

   ボールの中でよく混ぜ合わせます。

5. 5

   オリーブオイルをひいたフライパンを加熱し、具材を流し入れ、円形に整えて中火で焼きます。時々フライパンを揺らしながらしっかりと焼きます。

6. 6

   フライ返し、またはお皿などを使い裏返します。

7. 7

   両面をこんがり焼いたら完成です。

8. 8

   カットして器に盛ります。