さっぱり 胡瓜のゆかり漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胡瓜 1本(150g)
- ゆかり(赤紫蘇ふりかけ) 小さじ2
- かんたん酢(調味酢) 小さじ3
作り方
-
1
材料です。
-
2
胡瓜はヘタをおとし輪切りにします。
-
3
ボウルに胡瓜を入れゆかり、かんたん酢をかけます。
-
4
全体をしっかり混ぜ合わせます。
-
5
ラップを密集させるようにしてかけ冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
-
6
ラップを剥がしもう一度混ぜ合わせて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 胡瓜のゆかり漬け
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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