とりモモ肉のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- とりモモ肉 1/2枚
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- チーズ 大さじ3
作り方
- 1 鶏肉を1cm幅に小さく切る
- 2 袋に鶏肉、醤油、みりん、酒をいれてもみこむ
- 3 フライパンに油をひき鶏肉をいれ中火で焼き色をつける
- 4 裏返して強火にしてチーズをかけてしっかり焼き色をつけて完成
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