アレンジレシピ！豆乳チキンラーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ブロッコリーの森
チキンラーメンの鶏ガラ醤油味と豆乳は意外にも(?)相性が良いです。豆乳のまろやかさが加わるおかげで(多分)スープを飽きることなく飲み干せると思います。
材料（2人分）
作り方
-
1
本レシピでは、袋麺のチキンラーメンを使います。
- 2 ちくわは約1cm幅に切る。卵は卵黄と卵白に分けておく。青ねぎは小口切りにする。
-
3
フライパンか鍋に、豆乳と水としらすと2のちくわと2の卵白を入れ、中火で熱して沸騰させる。
-
4
チキンラーメンの麺と粉チーズを入れ、1分煮る。煮たら軽くかき混ぜる。
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5
火を止めて2の青ねぎを入れ、真ん中に2の卵黄を落とし、七味唐辛子といりごまをかけて完成！
-
6
お皿に取って食べてください。
(豪快にフライパンや鍋から直接食べても構いません)
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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