あらめの和風煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 乾燥あらめ ふたつかみ
- 水 1カップ
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 味の素 小さじ1
作り方
- 1 あらめを水で戻ししっかり水気を切る
- 2 鍋にあらめ以外をいれてひとにたちさせる
- 3 あらめを加えて軽くほぐして弱火にして8分ほど汁気が少なくなるまで加熱して完成
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