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ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ポイボス
ブロッコリーとチーズの組み合わせ相性抜群です。
材料(1~2人分)
ブロッコリー
100g
マヨネーズ
30g
シュレッドチーズ
40g
粉チーズ
2g
パン粉
5g
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作り方
1
材料です。
2
ブロッコリーは小房に分けてからさらに半分の大きさに切ります。
3
沸騰したお湯で2分茹でます。
4
しっかりと水気を切り、キッチンペーパー等で軽く押さえて水分をとります。
5
耐熱の皿に10gマヨネーズをかけます。
6
5に4のブロッコリーを入れます。
7
6にマヨネーズを20gかけます。
8
7にシュレッドチーズをのせて粉チーズ、パン粉をかけます。
9
オーブントースターで250℃15分~20分焼きます。
10
焼き色がついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはブロッコリーの下にも上にも2回に分けてかけることです。
きっかけ
旬のブロッコリーはとても安いのでブロッコリーを使って作りました。
公開日:2021/02/24
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関連キーワード
簡単
チーズ焼き
ブロッコリー
マヨネーズ
料理名
ブロッコリーのチーズ焼き
このレシピを作ったユーザ
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。
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