手羽元の★スパイス焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 12～16本
- 七味（または一味）唐辛子 適量
- ブラックペッパー 2～3g程度
- 塩 4g程度
作り方
-
1
手羽元全体に塩を刷り込みます。
-
2
ブラックペッパー・唐辛子もまんべんなく刷り込みます。
-
3
厚手のビニール袋に入れ、空気を抜いて縛り、半日～1日、冷蔵庫で寝かせます。
-
4
グリルまたはオーブンで、なるべく皮面を上にしてじっくり焼きます。
-
5
こんがりと焼けたら完成です。
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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