鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉 2枚(600g)
- 水 250cc
- 醤油 大さじ5
- 酒、みりん、三温糖 各大さじ2
- おろし生姜 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉は味が染みやすいように全体をフォークで刺す
- 2 鍋に材料全て入れ加熱し、沸騰したらアク取りシートをかぶせて弱火で15分煮る
- 3 火を止めて粗熱を取り、鍋のままラップをして、冷蔵庫で2時間程馴染ませ、食べやすい大きさに切ったら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
3 件
レポートを送る
3 件
