牛丼より美味しい！牛炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は塩こしょうを振り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。その後★を加え、1の牛薄切り肉を乗せる。
   ※炊飯前に米と牛薄切り肉をかき混ぜないでください。米の炊き上がりにムラができてしまいます。

3. 3

   米が炊けたら小口ねぎを入れて底からよくかき混ぜる。底におこげができていて美味しいです。

4. 4

   お茶碗に盛り付けたら完成！