炊飯器でウコン&レーズンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- コンソメキューブ 1個
- 塩 小さじ1/2
- ウコン 小さじ1/2
- バター 大さじ2
- レーズン ２つまみ
- 水(レーズン用) 大さじ3
作り方
- 1 レーズンは、大さじ3の水と一緒に容器に入れて、柔らかくふやかしておく。
- 2 米2合をとぎ、炊飯器にいれる。水は2合に合わせて入れる。
- 3 米は30分以上水に浸しておく。
- 4 この中に、コンソメキューブ1個、塩、ウコンを入れて、炊く。
- 5 米を蒸らしたあと、開ける。バターを入れて、静かにかきまぜる。
- 6 水でふやかしたレーズンを盛り付けたライスにトッピングする。
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