失敗しない☆ステーキなどの付け合わせ野菜 レシピ・作り方

失敗しない☆ステーキなどの付け合わせ野菜
  • 約10分
  • 100円以下
クッキングパパママ
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ステーキやハンバーグ等の付け合わせ野菜、炒めすぎてパサパサになったりと失敗することがありません。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600Wで1分30秒程度加熱します。
  2. 2 フライパンにオリーブ油をひき、1の野菜をさっと炒め、塩コショウをします。

きっかけ

どうしても野菜がパサパサになるので、レンチンして事前に熱を通しています。

おいしくなるコツ

事前に熱を通すことがポイントです。ステーキやハンバーグを焼いた後の肉汁で炒めるとさらにおいしいです。

  • レシピID:1830020152
  • 公開日:2020/12/05
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