揚げてもおいしい☆きびなごの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- きびなご 250g
- 卵黄入り水 1/2カップ
- 薄力粉 1/2カップ
- 氷 1個
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
計量カップ1/2の小麦粉・卵黄を計量カップに入れた状態でカップの1/2になるように水をたしたもの・氷を混ぜます。きれいに混ぜすぎないことがポイントです。
-
2
油をあたため、きびなごに衣をつけます。
-
3
170～180度の油でサクッと揚げます。
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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リュウソウママ2021/11/22 13:05
きびなご天ぷらが美味しかったです！人参葉があったので衣にインしました
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