揚げない☆椎茸フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はくしを切り取り、4等分に切る

2. 2

   ポリ袋に1の椎茸と塩コショウ、小麦粉を入れる

3. 3

   袋に空気を入れて口を持ち、よく振って椎茸に小麦粉をまんべんなく付ける

4. 4

   3にマヨネーズと酒を入れて、優しく揉みながら椎茸に馴染ませる

5. 5

   お皿に☆を入れてよくまぜあわせる

6. 6

   4に5を両面つけて、アルミホイルの上に並べ、トースター(200度)で片を5分焼いて裏返し、さらに5分焼いたら完成