蒸し鶏　電子レンジで10分！簡単!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいキャベツの表面近くの葉を３枚はがし、洗って水分気を取る。

2. 2

   むね肉の両面全体に食卓塩を軽く振りかける。
   好みに応じて白胡椒を振りかける。

3. 3

   ２のむね肉全体をキャベツで肉が見えないように包む。
   この包みを入れたカレー皿程度の皿にラップをかけて、電子レンジで８分程度加熱。
   止まってもラップをしたまま余熱で２分程度置く。

4. 4

   温かいまま食べるには、キャベツを剥がし食べ易い大きさに切る。辛子醤油等、お好みの薬味でどうぞ。キャベツも美味しいです。
   冷たいの、暫く放置して冷えたら冷蔵庫でお好みの温度でどうぞ。