ズボラな漬けおき冷凍　鮭編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を食べやすい大きさに切って冷凍保存袋に入れる。

2. 2

   鮭に酒をふる。

3. 3

   調味料を小さいボールでよく混ぜ合わせてから(ズボラ人には手間ですが、直接放り込むと味に差が出ます)保存袋に入れ、優しく揉んでなじませる。冷凍庫に入れて完成!

4. 4

   食べる時は冷蔵庫解凍し
   ○フライパンでバター焼き
   ○グリルでバターをのせて焼く
   ○ホットプレートやフライパンで、キャベツ＆玉ねぎ＆コーンをの上にのせて蒸し焼き(ちゃんちゃん焼き風)