スペアリブの漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚スペアリブ 300g
- 塩胡椒 少々
- おろし生姜、おろしにんにく 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 醤油、砂糖 大さじ1
- 油 小さじ1
- 水 100cc
作り方
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1
スペアリブ全体をフォークで刺す
ジップロックにスペアリブ、塩胡椒、生姜、にんにく、酒、醤油、砂糖を入れ揉み、冷蔵庫で3時間漬ける
-
2
熱したフライパンに油、スペアリブを入れ両面焼き色がつくまで焼く
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3
漬けてたタレ、水を加えフタをして弱火で10分蒸し焼きにしたら完成
※5分で1回ひっくり返す
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xmickyx2020/10/17 22:51
子供もパクパク食べました♡
ごちそうさまでした(^^)
