シーチキンと塩コショウだけ★そうめんチャンプルー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ゴーヤを薄切りし、20秒ほど茹で、冷水でしめます。
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- 2
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- たまねぎを薄切りにします。
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- 3
- そうめんを茹でます。
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- 4
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- たまねぎをサラダ油で炒めます。
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- 5
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- ゴーヤ、シーチキンをオイルごと加えて炒め、軽く塩コショウします。
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- 6
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- 茹であがったそうめんをしっかり洗い、フライパンに加え、軽く塩コショウして炒めます。
おいしくなるコツ
シーチキンのオイルを使うのがコツです。これさえ忘れなければ間違いないです。
きっかけ
困ったときの土日の定番です。
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