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レシピ詳細
鯛の昆布締めを使った★鯛茶漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
クッキングパパママ
お茶漬けにすると昆布締めの味が溶け出し、旨味倍増です。
材料(1人分)
鯛の昆布締め
6~8切れ
大葉
1枚
すりごま
少々
ごはん
1膳
★水
1カップ
★だしの素
少々
★薄口しょうゆ
小さじ1/2
作り方
1
★を鍋に入れだし汁を作ります。
2
鯛の昆布締めを切り分けます。レシピはレシピID:1830018436を参照ください。大葉は千切りにしておきます。
3
ごはんを盛り、すりごまを振ります。
4
鯛を並べます。
5
だし汁を身の上にかけて、大葉をのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっとご飯を冷ましてから盛り付けてください。(だしを多めにすれば、冷ご飯でも可)
きっかけ
胃もたれで体調がよくないときに、さらっと食べれるように作りました。
公開日:2020/08/23
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お茶漬け
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)
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