蒸し器で作る☆クリーミー蒸しプリン レシピ・作り方
材料(複数人分)
作り方
- 1 蒸し器のおゆを沸かします。
- 2 たまごとさとうを混ぜます。
- 3 牛乳と生クリームを加えて、さらに混ぜます。
- 4 こし器でこします。
- 5 容器に流し入れます。
- 6 弱火で9分蒸し、火を消してそのまま冷めるまで待ちます。
- 7 取り出せるようになったら蒸し器から出し、あら熱をとって冷蔵庫で冷やします。
-
8
カラメルソースを作ります。
作り方はレシピ
ID:1830018549をご参照下さい。
きっかけ
プリンが大好きな主人のために作りました!
おいしくなるコツ
蒸し時間は、容器の薄さ・材質によって若干ちがいがあります。市販のプリンの容器の薄さだと蒸し時間は8分です。
- レシピID:1830018512
- 公開日:2020/08/23
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80ml×8個分の材料です。