きゅうりのナムルレシピ・作り方

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約15分
100円以下

おつまみにもおかずにも。サクッと作れる1品です

材料（2人分）

きゅうり: 1本

塩: 小さじ1/2

●鶏がらスープのもと: 小さじ1

●砂糖: 小さじ1

●しょうゆ: 小さじ1

●ごま油: 小さじ1

●コチュジャン: 小さじ1/2

卵黄: 1個

作り方

1

きゅうりは長めの薄切りにして塩を振り10分くらい置いて水をぬく
2

キッチンペーパーできゅうりの水気をとる
3

混ぜ合わせた●をきゅうりにあえる
4

お皿に盛って中央を窪ませたら卵黄を落としてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの水気をしっかり搾り取ること！

きっかけ

いつもはナスで作るユッケを余ったきゅうりで作りました

公開日：2020/08/15

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カテゴリ: きゅうり 100円以下の節約料理簡単おつまみ

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