マグロテールじゃが レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみ用です。

材料（2人分）

輪切りマグロテール
600g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
水
300cc
醤油、みりん、酒、砂糖
大さじ2
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    マグロは皮を取り除き、水洗いする
    じゃがいもは皮を剝き、食べやすい大きさに切る
    玉ねぎはスライスする
  2. 2
    鍋に材料全て入れ、沸騰するまで強火で加熱する
  3. 3
    フツフツしてきたらアク取りシートをかぶせて弱火で15分煮詰めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロテールが安かったので。

公開日：2020/08/04
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カテゴリ
マグロ焼酎に合うおつまみ300円前後の節約料理その他の煮物じゃがいも
関連キーワード
マグロテール じゃがいも 煮付け おつまみ

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ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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