長なす、みそ、オリーブ油の青じそ巻き レシピ・作り方

長なす、みそ、オリーブ油の青じそ巻き
  • 約15分
faiten888
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美味しいです

材料(1人分)

  • 長なす 1本
  • 青じそ 24枚
  • 津軽みそ 大2
  • オリーブ油 大2、5
  • いの一番 少々
  • 熱湯 100cc

作り方

  1. 1 なすを12等分する
  2. 2 オリーブ油大2、みそ、いの一番を混ぜる
  3. 3 なす1切れにに②をのせ、しそ2枚で巻き、竹串に刺す
  4. 4 フライパンにオリーブ油大半を熱し③を並べる
  5. 5 熱湯を注ぎ、ふたをして軟らかくなるまで蒸し焼きにする
  6. 6 お皿に盛る

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1830017684
  • 公開日:2020/06/27
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