手順2では、オーブンに入れる前にアルミホイルをしっかり閉めてください。鮭の旨みをアルミホイルの中に閉じ込めることがポイントです。また、醤油の代わりにぽん酢をかけても美味しいです。
昔から実家でよく食べていた一品を再現してみました。
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