鶏もも肉、えのき、白菜のタジン蒸し（低糖質） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 白菜
- 2枚
- えのき
- 3分の1袋
- 糖質0酒
- 大３
- ゲランドの塩
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- 丸大豆しょうゆ
- 大１
- 水
- ５０ｃｃ
- おろししょうが
- 少々
- おろしにんにく
- 少々
作り方
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- 1
- 肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒大１、にんにく、しょうがを混ぜ15分置く（時間外）
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- 2
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- タジン鍋に油をひき、白菜、えのきを敷く
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- 3
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- 肉をのせる
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- 4
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- 酒大２、塩、水、コショウをかけ、蓋をして15分蒸し焼きにする
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