紅鮭、白菜、椎茸、葉大根、チーズのタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
葉大根をゆで、小口切りにし、水気を絞る
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2
タジン鍋に油をひき、白菜、椎茸、葉大根を敷き、鮭をのせる
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3
ローリエ、プチトマト、にんにくをのせ、水、コショウ、酒、塩をかける
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4
ふたをして弱火にかける
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5
10分蒸し焼きにする
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6
チーズをのせる
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7
チーズが溶けるまで蒸し焼きにする
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