たら、ほうれん草、卵のマヨ和えがけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たら切り身 1切れ
- 茹でたほうれん草 3分の１把
- 卵 1個
- ゲランドの塩 少々
- 黒コショウ 少々
- オリーブ油 少々
- きゅうりとゆで卵のマヨ和え 山盛り大３
作り方
- 1 鱈を1口大に切り、骨抜きで骨を抜く
-
2
フライパンに油をひき、コショウを振ったたらを焼いて取り出す
- 3 溶き卵に塩コショウを混ぜ、油をひいたフライパンに流し入れて大きくかき混ぜ、刻んだほうれん草を入れて炒める
-
4
②③をお皿に移す
-
5
きゅうりとゆで卵のマヨ和えをのせる
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