こんにゃく、たくわん、鰹節の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たくわんはスライスして1晩分量外の水に浸け、塩抜きする
- 2 こんにゃくはスライスして下茹でする
- 3 鍋に油を熱し、こんにゃくとたくわんを入れて軽く炒める
- 4 酒、水、しょうゆ、鰹節を入れて弱火で煮る
-
5
汁気がなくなるまで煮る
-
6
にんにく生姜醤油を混ぜる
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