ゆで鶏もも肉のごまネギのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 白いりごま 適量
- 薬味ネギ 20本
- 丸大豆しょうゆ 大２
- 穀物酢 大１
- 四川風ラー油 小半
- エリスリトールパウダー 小半
作り方
- 1 肉を熱湯で15分ゆでる
- 2 並行して、ごまをマジブレで粉砕する
- 3 薬味ネギをみじんに切る
- 4 しょうゆ、酢、ラー油、エリスリトールを混ぜる
-
5
肉を食べやすい大きさに切り皿に移す
-
6
⑤に④をかけ、薬味ネギとすりごま大さじ山盛り２をのせる
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