ブロッコリースプラウト、わかめ、椎茸粉の魚醤スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリースプラウト 1つかみ
- 乾燥わかめ 1にぎり
- 水 600cc
- 丸美屋魚醤 大1
- 糖質0みりん 大1
- 黒コショウ 少々
- 干し椎茸を粉砕して粉末にしたもの 大2
- MCTオイル 大2
作り方
- 1 わかめを熱湯で戻す
- 2 鍋に水、椎茸粉末を入れて沸騰させ、わかめとブロッコリースプラウトを入れて煮る
- 3 魚醤、みりん、コショウを入れて混ぜる
- 4 スープカップに移し、MCTオイルをのせる
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- 野菜スープ
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