やさしいお味のキャベツミートソース レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
にんにく、たまねぎ、ニンジンをみじん切りにする。
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2
キャベツも千切り。
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3
にんにくをオリーブオイル大さじ1で香りをだす。
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4
ひき肉を加えて炒める。
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5
野菜をいれ透明になったところでトマト缶、塩、こしょうで味を調える。
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6
ゆでたてのパスタに大さじ1のオリーブオイルをまぶして上にミートソースを載せて出来上がり。バジルの粉で見栄えもばっちり。
きっかけ
甘み出しに砂糖はありふれているので、火を入れると甘みを出すキャベツを使ってみました。
おいしくなるコツ
キャベツは入れれば入れるだけ甘みが出ます。 ひき肉は豚でも牛豚合びきでも美味しくいただけます。スーパーのセールでお決めになればいいでしょう(笑)。
- レシピID:1830014339
- 公開日:2019/03/09
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- ミートソース
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じゃが塩2019/03/20 07:13美味しかったです(*´∇`*)