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鶏むね肉の甘辛丼 レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（2人分）

ご飯
お茶碗2杯分
鶏むね肉（一口大にカット）
1枚
片栗粉
大さじ2
●醤油・みりん・酒
大さじ2/3
砂糖
大さじ1/2
海苔（細かくちぎる）
1枚
茹で卵（半分にカット）
2個
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。1を並べて両面こんがり焼く。
    砂糖を加え砂糖が溶けたら●を加える。
    たれにとろみがついたら火を止める。
  3. 3
    丼にご飯を盛り、海苔をトッピング。2を盛り、卵を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2018/11/29
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カテゴリ
鶏むね肉

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