梅醤油のひたしまめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひたし豆は一晩ひたひたの水につける。

2. 2

   1の水をきり、鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎ火にかける。
   
   沸騰したら15分煮る。

3. 3

   湯を切り、再び鍋にもどし、残りの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
   
   器に盛る。