厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
![厚揚げのうま煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/852b91b1f0e3972d27af218849da27423d6e9285.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 厚揚げ(一口大にカット) 1袋
- 人参(千切り) 1/4本
- 長ネギ(スライス) 1/3本
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●鶏がらスープ 100cc
- ●醤 小さじ1
- ●酒 大さじ1
- ■水溶き片栗粉 大さじ1/2
作り方
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1
鍋に■以外の材料を入れ、蓋をして中火で8分煮る。
火を止め水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。
再び火にかけ、中火でひと煮立ちしたら器に盛る。
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
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