バラ肉安いからつくってみた、バラ肉玉子とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バラ肉を1cm位の厚さに切る。塩コショウを振って10分～20分くらい馴染ませる。

2. 2

   焼く直前に小麦粉を両面にまぶす。

3. 3

   両面に焼き色が付くまで。

4. 4

   小さなフライパンに一人前の玉ねぎスライス、★の混ぜ合わせたタレ、肉を入れ軽く沸騰したところで溶き玉子をかけふたをする。
   表面がかるく固まったところでご飯にかけ出来上がり。