現在地
 > 

シンプルにきゅうりと豚バラ肉の塩炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
14

2

簡単だった

2

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルにきゅうりと豚バラ肉の塩炒め
  • 100円以下

さっと炒めたきゅうりに塩こしょうだけのシンプル味付けのおつまみです。

作り方

  • 1

    きゅうりは縦に数ヶ所皮をむき、大きめの乱切りにします。

    豚肉は食べやすく切ります。

  • 2

    フライパンにオイルを中火で熱し、(1)の豚肉を炒めこんがり色づいたら、きゅうりを加え炒め合わせ、余分な油をペーパーでふき取ります。

  • 3

    クレイージーソルト、粗挽き黒胡椒で味を整えて火を止めます。

  • 4

    器にj盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

きゅうりと豚肉をさっと炒めて、塩とあら挽きこしょうで味付けしただけですが、
なかなか美味しいおつまみになりました。

おいしくなるコツ

時間があればきゅうりを乱切りのあと、塩を少々ふり揉んで10分ほどおき、さっと水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭いてから炒めます。又は1本丸ごと熱湯にさっと通してから乱切りにして炒めます。仕上がりが水っぽくならずに出来上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
料理:
人気メニュー > 炒め物 > その他の野菜炒め

レシピID: 1390005893

公開日:2011.06.22

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • ジョン・リーバス
  • miketa
簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

  • びわかいつぶり
  • 菊丸33097408
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.07.12

    きゅうりを沢山いただいたので作ってみました。
    簡単にできて美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.08.11

    実家から貰ったデカデカきゅうりを美味しくいただけました!
    ご馳走さまでした☆

    どんどん気温が上がるにつれてお野菜の成長もどんどん・・大きくなりますよね( ^ω^ ) うちのトマトときゅうりはお化けみたいですよw UP美味しそう~^^*

    お返事を見る

  • 2017.06.08

    夕食の一品にしました。

    みえ仔さん、美味しそうなUPにお腹が空いてクラクラしています((´∀`))ケラケラ 夏野菜もこれからが本番ですね。レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2016.09.20

    皮のままだけど美味しく出来た❤・・❤岩塩だったけど、シンプルイズベストなレシピだ↑↑↑リピしたいにポチ♪炒めた胡瓜って意外に美味しいよネ!ご馳走様でした♪

    お塩ひとつでぜんぜん仕上がりが違うよね。 岩塩なら絶対に美味しさ二重丸よね! お塩なのに奥深い味わいに。 美味しそうなきゅうり炒めにご飯も進みそう~レポ嬉^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりと豚肉の塩炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲シンプルにきゅうりと豚バラ肉の塩炒めのページ上部へ